ベトナムフーコックでお土産やさんと食品工場を経営している人のはなし

24歳で日本を飛び出し、ベトナム生活も3年半が経過!ベトナムフーコック島でシーフード加工の製造会社とお土産さんを2店舗経営しています!目指すはフーコック発!ベトナムシーフード加工会社の頂点です。このブログでは、フーコックでの経営の話や生活、観光情報などおもしろ可笑しく「ゆるく」更新していきます!

【重要】ブログ移転しました

SAVOURY SEA GIFT代表の山本です。 ブログ移転いたしました。 移転先: http://phuquocseagift.com/ 主な理由は、 記事が増えたことによるタグ付けの対応 デザインのカスタム 各種プラグインへの対応 などです。 皆さまにはご不便をおかけいたしますが、これ…

ベトナムフーコックのペットショップ事情

こんにちは、山本です。 ベトナムフーコックでは至る所で犬、猫を飼っている家庭を見かけます。犬、猫ブーム?!と思いきや、ベトナムではある理由があるようです!! こちらが一般的なベトナムのペットショップです。フーコックにも道端に出店しているペッ…

【新商品 カルディさん徹底対抗!】レインボーペッパー(粒胡椒)の販売スタート!

こんにちは、山本です。 何がマーケットに受け入れられるかないので企画アイデアは全部形にしていきます!笑 それだけの資金力が今はあります。涙;; さて、本日はカルディーさんの人気スパイスを模倣して"赤胡椒、黒胡椒、白胡椒をミックスしたレインボーペ…

【絶滅危惧種指定】伝説を生きるフーコック犬 Phu Quoc Dogを紹介します!

こんにちは、山本です。 ブログ強化月間として1日1ブログを目標に頑張っています。日々ブログのネタ探しに翻弄してる始末です。笑 さて、本日は伝説を生きるフーコック犬 Phu Quoc Dogを紹介します。救命救助犬としてもかつては使用されたほど賢い犬種で、ベ…

【新商品】殻付きマカダミアナッツを本日より販売開始します!

こんにちは、山本です。 年間30アイテムの新商品の発売を目標に日々奮闘しています。100円均一の◯イソーさんは毎月500から700商品の新商品を投入すると言うことなので驚きです。 さて、本日は新商品殻付きマカダミアナッツのご紹介をさせていただきますね! …

【新商品】待望?!のミル付きフーコック産胡椒の販売を始めました

こんにちは、山本です。 1日1ブログを目標に4月は頑張ろうと決めてますが、何とも店が終わってからブログを書き始めると就寝時間が深夜3時とかになってしまい起床が10時とかになってしまいます。笑どうもそれでは体の調子が悪いみたいなのでレジ打ちをしなが…

【Bike For Rent in Phu Quoc】 バイクを借りてフーコック島を探索したいという方向けに5つ気をつけたいことを紹介します。

こんにちは、山本です。 フーコック島実は小さいように見えて島全体の面積は574㎢とタイのプーケット島に匹敵する広大な土地を有してます。ナイトマーケットや生活の中心地は島中央に寄っていますが、刑務所やビンパールサファリ、サオビーチなどは各所に分…

【プチボッタの検証】タクシーをチャーターしてサオビーチまで行ってきました!

こんにちは、山本です。 昨今、外国人観光客が増加したフーコックではプチぼったくりに合う観光客が多発しているようです。まあ、東南アジアどこでも共通ですがまじで手口が汚いのでご注意を! 一例ですが、こんなところです。 ・値段を言った後、降車する際…

【行くぞ!フーコックNo.1の小売王へ】敷地面積800平米の土地にMEGA KING MARTをオープン致します

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。本日は、3号店の出店が決まりましたのでお知らせいたします。 新地でこれから施設の建設に入るので、オープン予定日は5月中旬頃を予定しております。800平米の土地に大きくMEGA KING MARTを建設いたします。 中国、…

【新商品!ベトナム初】日本で流行のパクチーソルトを売り出します!

こんにちは、山本です。 今年は、KING MARTの新規出店と新商品開発をバランスよく行おうと思っております。数値目標は2店舗の新規出店と最低12の新商品開発です。 さて、今回は弊社フーコックシーギフトの新商品「パクチーソルト」のご紹介をいたします。日…

「春節中国人の爆買いはベトナムでも顕在か?」旧正月休み(2/15-2/21)の売上公開してみます!

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。長かった旧正月休みも終わりスタッフも全員復帰しました。1人辞めちゃったんだけど 笑 旧正月休みは売って売って売りまくらないとやばい!!スタッフの給与が3倍になるんですよね。時給450円なので日本人ばりの給与…

★★★【第1回忘年会を開催!】Quan 343で店舗スタッフと記念すべき第1回忘年会を開催しました!

こんばんは、一応新年明けましておめでとうございますと言っときます。今年も皆さまどうぞよろしくお願いいたします。 ベトナムでは旧正月の元旦ということもあり、イケメン系若者ベトナム人や美人系ベトナム人が道端でたむろしながら飲んじゃってます。幸せ…

本音を言うとフーコックで既に5回も食中毒に苦しみました 笑

久しぶりの投稿になります。ベトナムは本日元旦で、新年明けましておめでとうございます⛩となります。変な感じですね ー。笑 フーコックにもつかぬまの花火が上がり盛り上がってました。 春節(旧正月)のため、ナイトマーケットは中国人でもごった返していま…

【フーコックの土地敷金高すぎね!】フーコックの一等地を借りようと思ったら4年間分の敷金を請求してきたくそばばあの話

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。SAVOURY SEA GIFTて何やねんと思う方もいると思うので一応解説しておくと、「おいしい海の贈り物」という意味です。ライセンスを登記する際は、海産物を扱った製造会社の頂点を目指してたんですよね! さて、それは…

シーフードレストランだけじゃない!フーコックのナイトマーケットの魅力をご紹介

こんにちは、SAVOURY SEA GIFT代表の山本です。実は昨日食あたりをおこし、2日間寝たきり生活でした。これでフーコック2回目です。。。やっぱり安易に露見店で買わないほうがいいのかも。 さて、本日は何と言ってもフーコック観光の目玉といえばナイトマーケ…

【ベトナム美女なのか?!】ベトナム人男性を虜にするスタッフ2名を紹介します!

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。日本からベトナムに帰ってくると、この時期は気温差にやられて最近ぐったりとしてました! 日本は美味しいものが多いので、56kgだった体重が2週間の帰国中に64kgになりました!まさに爆食いの休暇を楽しみました。…

ベトナムから外貨12,000USD相当を持ち出してみたら以外に余裕だった話(タンソンニャット国際空港編)

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。急遽一時帰省することになったため、今回どうしてもやってみたかったことを検証してみることにしました。 「5000USD以上を申告なしでベトナムから持ち出したら本当に通関で気づかれるのか?!」 まず、共通認識とし…

【フーコックシーギフトが生んだ自慢の傑作】海鮮せんべいのご紹介

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。本日は創業以来守り続けてきた「海鮮せんべい」をご紹介いたします。実は、現在従業員不足と機械の故障により製造中断しておりますが。 笑 こちらフーコックシーギフトが生んだ最高傑作とPRし、創業以来当社のオリ…

★★【ローカルフード特集】チキンライス(Com Ga)が食べたい人へ!

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。今年度大きな勝負に出たいと思い、Holidaysenseという商業施設の居抜き物件の着手に動いてます!ちなみに映画館やレストラン、おしゃれカフェが集まる施設ですが、全て赤字経営のようです。。。 さて、本題ですがフ…

★★★【ナイトマーケットレストラン】Quan Xu Freshのご紹介

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。年末年始日本人の皆さんが多くフーコックにいらっしゃってくれるので、孤独から少し解放されてます。笑 年末年始、お盆、ゴールデンウィークを除いては日本語はほとんど聞こえないのがフーコックの現状です。ほとん…

★★★ローカル人やベトナム人観光客の宴会に大人気のシーフードレストラン見つけちゃいました。

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。1月9日の一時帰国予定に備えて、増量週間としており夜食にシーフードレストランというデブ街道まっしぐらです。笑 実は、67kgあった体重がフーコックに来てからストレスもあってか58kgまで落ちちゃいました。。。家…

【観光客に超大人気】G7ベトナムコーヒーシリーズの卸売価格を公開します!

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。最近、フーコックは極寒と化しており、現在の気温は24度!日本の冬と比べれば、まだまだ暑いけどこの常夏の気温に慣れちゃうと寒い。笑 さて、来年度を目処に貿易業を日本で始めることができればと考えております。…

【ベトナム干物特集】ベトナムのちょっと変な干物を紹介します!

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。最近少しずつですが、日本人の観光客が増えてきた気がします。ご来店頂いた方々ありがとうございます! さて、今回はベトナムのちょっと変なというか日本人なら買わないぞというベトナム干物特集をお送りします! …

★★ナイトマーケットから徒歩10分圏内のシーフードレストラン「Quan La - Bia To」のご紹介

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。今回ご紹介するのは、ナイトマーケットから徒歩10分で行けるシーフードレストランの「Quan La - Bia To」さんです。レストランのレビューが増えてきたので、今後は5つ星中○星という形で評価していきます!味、値段…

ベトナムフーコックの住み込みメイドさんの月給っていくらなの!?

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。実は、貧乏暇なしと言われる通り、1人暮らしで家事をしている暇がないのでメイドさんを住み込みで雇用してます。 夫に先立たれ、子供は4人いるも全員結婚しているため今は1人身の彼女!年齢は52歳のようです!就寝…

【ベトナム編】ベトナム人がフーコックで大量買するお土産ランキング5選

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。最近は、ロシア人や韓国、中国、タイからの観光客が目立ちベトナム人観光客の影が薄くなりつつあります。1月から旧正月の大型連休のある2月にはまた増えます! 今回は、いよいよフーコックでベトナム人が大量買する…

【投資家の皆様へ】英国の投資機関向けに3分間ピッチをした時の資料を公開してみます!

こんにちは、SAVOURY SEA GIFT代表の山本です。これまで約一年間、自己資金と運転資金で何とかやりくりしてきましたが、今後ビジネスをスケールさせるには投資を考える時期かなあと思ってます。 そんな時、友人を通して東南アジアの成長企業に投資を行う英国…

★★★★【ナイトマーケットから徒歩5分】コスパ良しのシーフードレストランQuan 555の紹介

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。先月は、皆さまのお力添えもあり小売店、卸売とも過去最高記録を達成できました! そういえば、先週末ちょうどホーチミンに行っている際に、日本人のご夫婦!?にじゃがりこサラダ味のお土産をいただきました。暖か…

【フーコックで毎日の同じ味に飽きた時の救世主】インド料理Ganeshの紹介

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。今回は、「フーコックの海鮮料理は美味しいけど、もう3日目!さすがに飽きた!」という方に本格インド料理Ganeshをご紹介したいと思います。 こちら実はベトナム在住の方なら誰もが知る人気店!なぜならベトナム国…

★★★【フーコックナイトマーケットのシーフード相場】フーコックナイトマーケットで穴場なシーフードレストラン「Quan 57」のご紹介

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。ナイトマーケットってレストランの数多すぎだし、水槽には値段が書いてないから外国人ぼったくりに合わないか心配。。。 実際、ナイトマーケットでは水槽から量り売りしたはずの新鮮なエビやタコを奥の厨房で古いも…